Un estudio de investigadores norteamericanos, publicado recientemente por la revista PLoS One y presentado en una reunión de la Sociedad de Obesidad de los Estados Unidos, propone una forma distinta de determinar si una persona es  obesa. Se trata del índice de grasa corporal (Fat Mass Index, por sus siglas en inglés), que aparece como alternativa frente al conocido Índice de Masa corporal (IMC).

Sobre las inquietudes en torno al IMC, Juan Eduardo Contreras, cirujano digestivo de Clínica Santa María, señala que “existe una inquietud hace mucho tiempo respecto al rol del IMC para definir la obesidad, ya que hay factores de orden racial, etario y cultural que hacen que las personas sean diferentes y no respondan igual al IMC”.

En referencia al indicador de grasa, el doctor Víctor Saavedra, presidente de la Sociedad Chilena de Obesidad, dice que “si la cantidad de grasa supera el 33% del peso total de la mujer, se habla de obesidad; si es mayor que el 25%, es sobrepeso. En los hombres, 20% de grasa corporal es sobrepeso y sobre 25% ya se habla de obesidad".

De esta forma, se apuntaría a medir específicamente la cantidad de grasa y no la relación del peso con la altura, que es de lo que se encarga el IMC (masa/ estatura al cuadrado). Cabe recordar que un IMC entre 25 y 29,9 indica sobrepeso, mientras que sobre 30 muestra obesidad.

En relación a la especificidad de este método (índice de grasa) y su funcionalidad para determinar obesidad, Saavedra añade que “hoy, la base del tratamiento de la obesidad es en función de la grasa, y no del peso de la persona". (El Mercurio).