Un estudio del proyecto Isafruit, de la Comisión Europea señaló que el comer dos manzanas de unos 300 gramos en total ayuda a bajar un 10% el nivel de colesterol.

El objetivo de Isafruit es aumentar el consumo de hortalizas y frutas, y crear conciencia de las ventajas que tienen estos alimentos. Además, buscan solucionar los problemas relacionados con alergias que generan ciertas frutas. (El Mercurio).