El seremi de salud de la Región Metropolitana, Jorge Szot, inspeccionó este lunes las fondas del Parque O’Higgins.

El personero señaló que, durante estas fechas, “se deben tener los cuidados generales de consumo moderado de alimentos (porque hay que acordarse de que uno sube de peso en este tiempo), y también consumo responsable de alcohol”, agregando que “quisiéramos hacer un llamado a cuidarse en estas fiestas. Pasarlo bien, ojalá, sin causar ningún tipo de problema a la salud propia ni al bienestar de otras personas”.

El seremi, además, indicó que las fiscalizaciones sanitarias continúan y que se intensificarán a medida que se acerca el fin de semana. “Estamos fiscalizando todos los días –y varias veces al día- no sólo las fondas, también carnicerías, mataderos, fábricas de empanadas, en fin, todos los lugares y actividades que tienen que ver con estas fiestas. Tenemos planificado venir de nuevo al Parque para constatar en terreno las mejorías que hemos pedido que se efectúen en las fondas”, sostuvo. (Radio Cooperativa).