El deseo de querer gozar de buena salud está siendo llevado al extremo por algunas personas, transformándose en una obsesión. Este problema tiene un nombre: ortorexia nerviosa, la obsesión por comer sanamente.

De acuerdo a expertos del Centro Nacional para Trastornos Alimentarios del Reino Unido (NCFED), este trastorno está poniendo en riesgo la vida de un número creciente de jóvenes. Además, y aunque aún es muy poco conocido, los expertos creen que afecta a 1 de cada 10 mujeres y a 1 de cada 20 hombres.

La paradoja está en que, a pesar de que quienes padecen este trastorno aspiran a estar sanos, esta enfermedad, señala el NCFED, no tiene nada de saludable. Tanto es así, que puede poner en riesgo de malnutrición a las personas, y llevar a otras enfermedades más graves como anorexia o bulimia.

A la auto-prohibición de ciertos alimentos, los que padecen ortorexia suman una fuerte rutina de ejercicios, lo que los debilita aún más.

El NCFED señala que se debe concientizar a los jóvenes de que todos los grupos de alimentos son esenciales para la buena salud.

No obstante, la recuperación de la ortorexia es lenta. Además de la importancia de que el afectado reconozca que tiene un problema, el doctor Robert Hicks, experto en medicina general y salud masculina, señala que “lo primero que debemos hacer es aceptar que estas enfermedades no puede tratarse de la noche a la mañana", agregando que “el tratamiento de estos trastornos toma años de trabajo duro. La familia de quien lo sufre puede jugar un rol muy importante ayudando a la persona a superar el problema”. (BBC Ciencia).